Ngành Nhà hàng – Khách sạn tại Singapore là một trong những lĩnh vực đào tạo phát triển mạnh mẽ và có tính ứng dụng thực tiễn cao, phản ánh đúng định hướng quốc gia về phát triển du lịch chất lượng và dịch vụ cao cấp. Với vị thế là trung tâm kinh tế – du lịch của khu vực Đông Nam Á, Singapore không chỉ thu hút hàng triệu lượt khách quốc tế mỗi năm mà còn là nơi đặt trụ sở của nhiều tập đoàn khách sạn, chuỗi nhà hàng và hãng lữ hành hàng đầu thế giới như Marriott, Hilton, Accor, Singapore Airlines hay Changi Airport Group. Chính vì vậy, ngành Nhà hàng – Khách sạn tại Singapore không đơn thuần là đào tạo lý thuyết mà còn gắn liền với hệ sinh thái dịch vụ thực tế, mang đến cho sinh viên nhiều cơ hội thực tập, cọ xát và việc làm ngay sau khi tốt nghiệp.
Các chương trình học về Quản trị khách sạn, du lịch và ẩm thực tại Singapore được thiết kế theo tiêu chuẩn quốc tế, kết hợp giữa kiến thức quản lý, kỹ năng nghiệp vụ và trải nghiệm thực tế. Sinh viên có thể lựa chọn học tại các học viện uy tín như SHATEC (được thành lập bởi Hiệp hội khách sạn Singapore), EASB, Kaplan hay các trường đại học quốc tế có cơ sở đào tạo tại Singapore như James Cook University, PSB Academy hoặc các chương trình liên kết với Thụy Sĩ – cái nôi của ngành hospitality. Đặc biệt, phần lớn chương trình đều có kỳ thực tập bắt buộc (internship), được tổ chức tại các khách sạn 4–5 sao hoặc nhà hàng quốc tế, giúp sinh viên tích lũy kinh nghiệm thực tế, xây dựng mạng lưới nghề nghiệp và tăng cơ hội được tuyển dụng chính thức sau khi ra trường.
Bên cạnh đó, chính phủ Singapore cũng đặc biệt chú trọng đến đào tạo kỹ năng mềm, kỹ năng phục vụ theo chuẩn quốc tế, khả năng ngoại ngữ (tiếng Anh là ngôn ngữ giảng dạy chính) và tư duy phục vụ hướng đến trải nghiệm khách hàng – yếu tố then chốt trong lĩnh vực dịch vụ. Mức lương khởi điểm trong ngành này tại Singapore được đánh giá là khá cạnh tranh trong khu vực, và sinh viên tốt nghiệp có thể dễ dàng tìm được cơ hội làm việc tại các quốc gia khác như Úc, Thụy Sĩ, Dubai hoặc quay về Việt Nam làm việc trong các tập đoàn khách sạn quốc tế.
Với định hướng rõ ràng, môi trường thực tiễn, và cơ hội nghề nghiệp rộng mở, ngành Nhà hàng – Khách sạn tại Singapore không chỉ phù hợp cho những bạn trẻ năng động, yêu thích giao tiếp, dịch vụ và văn hóa mà còn là lựa chọn chiến lược cho tương lai toàn cầu hóa trong ngành công nghiệp không khói.